Über uns
Mein Name ist Martina
Ich wurde in der Tschechischen Republik geboren. Nach dem Studium habe ich ein Jahr in England gelebt, danach bin ich nach Deutschland gekommen und habe dort weitere 17 Jahre verbracht. Seit fünf Jahren lebe ich auf Jamaika. Ich besuchte die Karibik zum ersten Mal im Jahr 2011, als ich mit einem Boot von den niederländischen Karibikinseln vor der venezolanischen Küste um das so genannte ABC-Dreieck herum in die Karibik segelte. Von Ost nach West – bis zu den Großen Antillen – wurde ich dann von der Schönheit der Karibik in den Bann gezogen.
Jede dieser größeren Inseln und auch die kleineren Inselchen waren besonders und unverwechselbar. Umgeben von unberührter Natur, fasziniert von den herrlichen Bildern, die Mutter Natur gemalt hat, näherte ich mich langsam aber sicher der jamaikanischen Küste. Es war Liebe auf den ersten Blick, und mir wurde schnell klar, dass ich mein Paradies gefunden hatte. Mich empfing eine angenehme Atmosphäre mit Reggae-Musik, der Geruch von Marihuana lag in der Luft und eine Gruppe hilfsbereiter Rastas empfing mich mit einem breiten, freundlichen Lächeln.
Hier begann ein neuer Abschnitt meines Lebens. Aus einem außergewöhnlichen Urlaub wurden eine Leidenschaft und die Liebe zur Erkundung des Unbekannten. Das unbekannte wurde nach und nach erforscht. Ich sah, was ich Ihnen empfehlen kann, wenn Sie einfach Lust haben, etwas Neues auszuprobieren. Ich bin durch den Dschungel gewandert und habe nach den interessantesten Plätzen für Sie gesucht. Ich habe verschiedene Unterkünfte getestet, denn wir alle lieben eine gute Nachtruhe ohne lästige Insekten, Kakerlaken, Ratten oder Spinnen und eine funktionierende Dusche.
Mein Name ist Genius
Ich wurde in Jamaika geboren. Als ältestes von fünf Geschwistern lernte ich schon früh Verantwortung und Disziplin.
Während meines Studiums an der Technischen Hochschule habe ich mich wahrscheinlich wie alle anderen mit verschiedenen Nebenjobs durchgeschlagen. Ich entdeckte bald, dass ich mich für das Kochen interessierte. Ich habe nicht gezögert und mich für eine Ausbildung entschieden. Nach deren Abschluß erhielt ich mein Zertifikat und konnte mich ganz dem widmen, was mir wirklich Spaß macht. In den nächsten 6 Jahren arbeitete ich als Küchenchef in einem der besten Hotels in Montego Bay.
Zusätzlich bot ich meine Dienste (Hochzeiten, Geburtstage, Kochen auf dem Katamaran, Picknicks, Essenslieferungen, Partyservice, Catering usw.) hauptsächlich Touristen aus den USA und Kanada an. Dabei hatte ich die Gelegenheit, ganz Jamaika zu bereisen und die Arbeit eines Fahrers, Reiseleiters und Übersetzers kennen zu lernen. Meine Leidenschaft liegt aber auf der zubereitung von Essen.Von Picknick, über Street Food bis hin zum wundervollen Grillevents.
Sie können sich auf mein professionelles Engagement, meine Kreativität und meine positive Einstellung verlassen.
